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FORUM ENTWICKLUNG & BILDUNG

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© Gettyimages.de

Folgebelehrung IfSG 43 Infektionsschutzgesetz und Umgang mit leicht verderblichen Lebensmittel 2 Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln im Gruppenalltag

Neben der Belehrung gemäß dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) werden bei dieser Schulung alle wichtigen Informationen im Umgang mit Lebensmitteln wie Einkauf, Vorratshaltung, Zubereitung und Regeneration sowie der Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln besprochen.

 

Als Grundlage dienen die Dokumente im QM-Handbuch.

Dozierende

Marianne Hörbrand

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